工場見学

寒気もいよいよ厳しくなってまいりました。皆様こんにちは、工場長の栗原です。

こちらは、先週末、そして今週末から天気が悪く、先週末に雪が降った際は、初めて本格的な除雪作業を行ってもらいました。この週末からもどれくらい雪が積もってしまうのか心配です。

 

昨日ですが、空気調和・衛生工学会 北信越支部の方々が工場見学にこられました。

設計者、技術者の方たちですので、室内環境、光についてなど専門的な質問、意見もいただきました。

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お料理教室

皆様こんにちは。工場長の栗原です。

植物工場ビタミンファームも立ち上げから約半年が経ち、継続的な出荷先もできて、これまででは気づかなかったこともありながら、日々改善に努めています。

さて今回は、シニア野菜ソムリエの小原 薫様の主催した料理教室にてビタミンファーム野菜を使って頂いたのでご紹介します。

小原様は、各地で料理指導を行いながら、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。地元岩手でラジオパーソナリティを務めるなど精力的に活動されている方です。

ビタミンファーム野菜をとてもきれい且つ上品に使って頂いてます。詳細は小原様のブログにて。

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小原様のブログ⇒http://recipe.jp/mt/archives/2014/10/5_5.html

小原様のfacebook⇒ https://www.facebook.com/home.php#!/kaoru.ohara.9?fref=ts

南越前町ふれあい産業物産フェア

残暑もうすれ、朝夕涼しくなってまいりました。久ぶりの投稿になります。工場長の栗原です。

9/27(土)、28(日)の2日間でレインボーパーク南条というところで「南越前町ふれあい産業物産フェア」が開催されました。そこに弊社ビタミンファームの野菜を置いて頂いたのご紹介します。

もう少し目立つようにしてもよかったかもしれません。次回への反省とします。

会場では、地元の消防音楽隊、中学校のブラスバンド部の演奏があったり、企業、飲食店の出店が多数ありました。さらに、カニ鍋の無料振る舞いや魚のつかみ取り、地元演歌歌手の歌謡ショーなどもあり、天候にも恵まれ、大勢の来場者で賑わっていました。

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農林水産省主催の食育イベントに参加しました!

みなさん、こんにちは!
菱熱工業本社の清水です!
8月6日、7日に農水省主催の「子ども霞ヶ関見学デー」にて
ビタミンファームの取り組みをご紹介致しました!

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実演の時間も頂き、子ども達に実際の播種作業(種まき)を体験してもらいました!

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お土産として播種用のスポンジと種をお渡ししたところ、
どうしたら上手く育つの?どれくらいで大きくなるの?
と、初めての水耕栽培に非常に興味を持ってもらえたようでした。
今回のような体験から深く興味を持ってもらえるきっかけになれば嬉しいことです。
今後もビタミンファームの事業が食育にも貢献できるように様々な取り組みを行っていきたいと思います!