日: 2014年1月17日

工場長が多忙な為、今回は東京本社よりブログを更新させて頂きます。

福井工場に先立ち、菱熱工業本社内のテストプラントで開発していた結球レタスの栽培に、ついに成功しました。重さは外葉含め700g、結球部分450gです。食感はシャキシャキ感が強く、味はほんのりとした甘みがあるのが特徴です。