先週は福井県でも30度近くまで気温が上がりました。体調管理が難しいです。工場長の栗原です。
新宿高島屋で開かれました。大学は美味しいフェアに当植物工場の野菜を出店しました。弊社と共同研究をしている明治大学様のはからいで明治大学様のブースに置かせて頂きました。
大学は美味しいフェアとは、全国から大学が参加し、各研究で開発した「大学ブランド食品」を紹介する催しです。各地の名産品や自慢の食材を新たな視点で製品化したものが集まります。
残念ながら現地へは行けませんでしたが、大盛況の内に終了したと聞いています。
