皆様こんにちは。工場長の栗原です。
先週の6月19日、福井県立大学の学生14名が引率の先生5名と共にビタミンファームに来場しました。大学の講義時間を使っての特別講習です。生物資源学部、経済学部の学生、先生方に植物工場での野菜栽培の仕組み、衛生・品質管理のこと、野菜のマーケティングについてなど幅広く話を聞いて頂きました。
専門のオリエンテーションを受けて頂いたうえで、栽培エリアにも入場して実際の衛生管理や栽培システムにも触れてもらいました。
講習終了後のアンケートでは、「工場野菜に関する考えが変わった」、「室内でもちゃんと育つことがわかった」といった感想を頂き嬉しいかぎりです。
今回のことが皆様の今後でなにかお役に立てれば幸いです。
貴重な講義時間を割いてビタミンファーム福井工場に来場頂きありがとうございました。
今回のことは福井県立大学様のホームページでも紹介されいます。
⇒http://www.fpu.ac.jp/career_center/