皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
今年の梅雨は工場があるあたりは雨が少なく、日中は30℃を超える日が多いです。
先日、野菜ソムリエコミュニティ福井様主催の「ベジフルツアーin福井」の工程の一つにビタミンファームを組み込んでもらいました。福井県内外の野菜ソムリエの方々が集まり、鯖丹・南越エリア各所の伝統野菜、工芸を2日間にわたって見てまわり、堪能するというものです。
私もドラマ「天皇の料理番」のモチーフとなった秋山徳蔵氏にまつわるお話とトリビュートランチのいただくイベントに参加させてもらいました。
ビタミンファームでは、野菜工場というすこし毛色の違ったお話を聞いてもらいましたが、参加された方々の知見を広めるきっかけになれば幸いです。
ご来場ありがとうございました。
