ビタミンファーム 福井工場長のブログです
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
こちらも既に梅雨入りしており、一日中雨が降ったり、気温が30℃近くにあがったりと過ごしにくに時期にあります。体調管理は気を付けていきたいです。
今年も地元の湯尾小学校児童がビタミンファーム福井工場に授業の一環として来場しました。
栽培手順を実際の資材で説明したり、動画を見てもらったりという内容でした。
どういう種類の野菜を作っているのか、何人が働いているのか、ビタミンファームの由来は、といった質問の受け答えもしました。
後日、お礼状も頂きました。ありがとうございました。
またのご来場お待ちしております。
本日より福井県など北陸地域も梅雨入りとなりました。
皆さま、こんにちわ。工場長の栗原です。
先月末に開催された第29回そば祭りに今年も遊びにいってきました。今回で3回目ですが3回とも晴天に恵まれました。今年の来場者は、約1万6千人だったそうです。開会式の前から行列ができるそば店がいくつもありました。私も開会式前から会場入りし、昼前までにそば4杯をいただきました。各そば店で出汁や大根おろしなど特色があり、飽きずに食べられます。
また、来年が楽しみです。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
また、更新が滞っておりすいません。せっかくの情報発信できる場ですので、有効に活用したいものです。
さて、皆さまのおかげをもちまして、ビタミンファームも5月1日でオープン2周年を迎えます。 コンビニエンスストアのサラダやサンドイッチとして出荷を続けています。これからも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。
ことしは、雪がすくなく春が早く来て、田んぼのあぜ道などに芝桜がたくさん咲いています。 これから福井は初夏に入ります。 写真は四季菜の先、線路の向こう側の芝桜と鯖江、西山公園のつつじです。
あけましておめでとうございます。工場長の栗原です。
今年は暖冬で、雪がまったくありません。過ごしやすい日が続いています。
旧年中は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
本年も社員、従業員一同、皆様にご満足頂ける野菜作りを心がける所存でございますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
本年もどうぞ、宜しくお願い申し上げます。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
今年も残すところあと数日となりました。暖冬のようで去年に比べ、あきらかに雪が降っておりません。
当工場は、本日で仕事納めです。
本年はひとかたならぬご愛顧にあずかり誠にありがとうございました。来年もさらなる飛躍を目指し頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
よいお正月をお迎えください。
皆様、こんにちは。工場長の栗原です。
数ヶ月更新がなくすいません。こちらはめっきり寒くなりました。12月になったらスタットレスタイヤへの交換時期です。
農林水産省の取り組みでF.C.P（フードコミュニケーションプロジェクト）というものがあります。
消費者に食の「安心」と「安全」を伝えようという枠組みで行われています。その中で弊社が幹事となり植物工場についての勉強会を全4回に分けてやらせて頂いています。
その3回目として、顧問をしていただいている明治大学様での講演が先日あり、福井工場とのテレビ電話中継を試みました。中継も思いのほかよく繋がり、画面越しですが植物工場の状況をより身近に実感していただけたと思います。講演も成功裏に終えることができたと聞いております。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
久々の更新です。先週、野菜ソムリエ コミュニティ福井の皆様をお招きして工場見学を行いました。以前に日本野菜ソムリエ協会様主催の講座で発表させて頂いた「ここまできた。人工光でつくる野菜」というテーマで聞いて頂きました。
皆様がそれぞれに関心を持って聞いて頂けたように感じます。ご来場ありがとうございました。
こちらは先日梅雨明けをしてから、30℃を超える日が続くようになりました。皆様におかれましても、体にはくれぐれもお気をつけください。工場長の栗原です。
現在、南越前町の花はす公園で「はすまつり」が8月2日まで開催されています。
たくさんの種類のはすが植えられていて、見頃をむかえています。期間中は、象鼻杯やぐう紙作り、はす染め体験などが催されています。また、そのすぐ近くには「花はす温泉 そまやま」という温泉施設があり、はす湯など天然温泉もあわせて満喫することができます。
今年は、楽しむことができました。また来年ゆっくりと見たいと思います。
皆様、こんにちは。工場長の栗原です。
先週、福井商工会議所様ほか会員様合わせて27名が福井工場に来場しました。
見学後のアンケートを拝見すると、知見を広めたい方や実際に参入を考えている方など様々でした。今後共、植物工場業界の拡がりに期待したいです。
皆様こんにちは。工場長の栗原です。
先週の6月19日、福井県立大学の学生14名が引率の先生5名と共にビタミンファームに来場しました。大学の講義時間を使っての特別講習です。生物資源学部、経済学部の学生、先生方に植物工場での野菜栽培の仕組み、衛生・品質管理のこと、野菜のマーケティングについてなど幅広く話を聞いて頂きました。
専門のオリエンテーションを受けて頂いたうえで、栽培エリアにも入場して実際の衛生管理や栽培システムにも触れてもらいました。
講習終了後のアンケートでは、「工場野菜に関する考えが変わった」、「室内でもちゃんと育つことがわかった」といった感想を頂き嬉しいかぎりです。
今回のことが皆様の今後でなにかお役に立てれば幸いです。
貴重な講義時間を割いてビタミンファーム福井工場に来場頂きありがとうございました。
今回のことは福井県立大学様のホームページでも紹介されいます。
⇒http://www.fpu.ac.jp/career_center/