vitamin – ページ 6 – 工場長のブログ

工場見学

衣替えの季節となり、タイミングよく私達社員の制服も新調されたものをもらいました。新しい制服に袖を通し気分も新たにがんばっていこうと思います。工場長の栗原です。

先週(6/21)にJA福井様が15名で工場見学に来ました。工場概要や衛生管理などを説明しました。路地野菜との栽培方法の違いや収穫量、室内環境、建設費などを質問がありました。植物工場が幅広く認知されていけたらと思います。

福井県も梅雨入りとなりました。こちらで過ごすはじめての夏となります。1年を通してどういう計画で栽培を行えば良いか、試行錯誤する日々が続いています。工場長の栗原です。

写真は、収穫、トリミング、包装の様子です。播種、定植といった作業の中で一番時間がかかるので、効率よいやり方を模索中です。

６月２日付けの日経新聞に当社が掲載されました。発行部数170万部です。それを見てか、三菱重工代理店の当社同業の大手設備会社菱機工業様が工場見学にみえました。

植物工場業界に参入の予定があるそうで、弊社が福井工場をオープンさせたのを新聞でみて、来場されました。弊社社員がパワーポイントにて工場の概要及び栽培システム等を説明しました。これからもこのような見学者が増えるとでしょう。

先週は福井県でも30度近くまで気温が上がりました。体調管理が難しいです。工場長の栗原です。

新宿高島屋で開かれました。大学は美味しいフェアに当植物工場の野菜を出店しました。弊社と共同研究をしている明治大学様のはからいで明治大学様のブースに置かせて頂きました。

大学は美味しいフェアとは、全国から大学が参加し、各研究で開発した「大学ブランド食品」を紹介する催しです。各地の名産品や自慢の食材を新たな視点で製品化したものが集まります。

残念ながら現地へは行けませんでしたが、大盛況の内に終了したと聞いています。

皆様こんばんは。工場長の栗原です。

この日曜日に南越前町で開催された今庄そばまつりへ遊びに行ってきました。同町内のそば店や特産品店が48店舗出店し、約1万9千人の来場者があったそうです。当工場のパートさんが手伝いをしているお店もありました。3店舗ほどまわり、そばを堪能しました。晴天に恵まれ良い休日となりました。

そばの早食い大会もやっており、来年は弊社の社員をエントリーさせようと思います。

こちらは朝晩の気温差がまだ大きいですが、若葉が薫る季節となりました。工場長の栗原です。

植物工場立上げのバタバタ感からはまだ抜けだせませんが、そんなことはよそに野菜は育ちます。育苗期間を終え、定植パネルへ移しかえるとあとは収穫を待つのみです。

ゴールデンウィークということもあり、本日昼食を食べに行ったお蕎麦屋さんはすごく賑わっていました。工場長の栗原です。

昨日、一昨日と工場内外でイベントを行いました。5月1日は、県庁、南越前町役場、自治体の方々を中心にお招きしての工場見学。5月2日は、弊社　社員を工場へ集めての工場見学でした。どちらも大成功、大盛況のうちに終了しました。当工場の従業員含め、ご協力頂いた方々に感謝申し上げます。

また、5月1日の様子は、福井新聞（5月1日付け）に掲載されました。