ビタミンファーム 福井工場長のブログです
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
GWはいかがお過ごしだったでしょうか。
少し前のことになってしまいますが、4月19日付けの産経新聞福井版にビタミンファームの紹介記事が掲載されました。記事を書いてくださったのは、野菜ソムリエプロ 中島早苗様です。
中島様は、食に関する講演・講座の講師、野菜ソムリエコースの講師、野菜ソムリエコミュニティ福井のメンバーとしてなどさまざまな活動をされている方です。
このコラム執筆も毎月手がけていて、福井県内のいろいろな魅力ある野菜を紹介しています。コラム内で野菜工場をメリットをうまく表現してくださいました。ありがとうございました。中島様の活動は以下のリンクよりご覧ください。
中島早苗様の⇒facebook 野菜ソムリエコミュニティ福井様の⇒facebook
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
今年の梅雨は工場があるあたりは雨が少なく、日中は30℃を超える日が多いです。
先日、野菜ソムリエコミュニティ福井様主催の「ベジフルツアーin福井」の工程の一つにビタミンファームを組み込んでもらいました。福井県内外の野菜ソムリエの方々が集まり、鯖丹・南越エリア各所の伝統野菜、工芸を2日間にわたって見てまわり、堪能するというものです。
私もドラマ「天皇の料理番」のモチーフとなった秋山徳蔵氏にまつわるお話とトリビュートランチのいただくイベントに参加させてもらいました。
ビタミンファームでは、野菜工場というすこし毛色の違ったお話を聞いてもらいましたが、参加された方々の知見を広めるきっかけになれば幸いです。
ご来場ありがとうございました。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
ここ南越前町でも昼間30℃近い夏の陽気になったり、はたまた季節相応気温になったりのこの頃です。
先日、FM福井様と雑誌「福楽」様との共同企画のなかで、ビタミンファームが取材をうけました。JR北陸線 今庄駅リニューアルをうけ、その沿線のスポットを紹介するというものです。FM福井「life is」の中で録音したインタビューが放送されました。その様子が「福楽」に掲載されています。
ほかにも、福井県内の情報が盛りだくさんの雑誌です。是非、お手にとってみていただければと思います。
木々の葉も色付き、秋の訪れを感じます。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。私ごとですが、福井県へ移住してから丸3年経ちました。食文化や気候など慣れてきてます。方言だけはまだなんとも、、、
さて、越前市で開催されている「たけふ菊人形」へ遊びにいってきました。今年で65回目という歴史あるイベントです。もともと菊作りが盛んな土地柄だそうです。
愛好家の方々が育てた菊花の展示や菊を使ったアート、そして菊人形と見ごたえあるものとなってました。また、他に会場内には観覧車などがあったり、越前市のグルメを集めたフードコートがあったり、OSKによる公演があったりとたくさんの人で賑わっていました。
北陸地方も梅雨明けしており、本格的な夏の訪れです。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
福井テレビ 坪田真奈アナウンサーにビタミンファーム野菜をレポートしてもらいました。
野菜がお好きな坪田アナにパリッとした食感や濃い味わいと評価をいただきました。
北陸自動車道や特急から見える工場のサインをずっと気にしていただいていたそうです。詳細は、坪田アナのブログにて。
福井テレビ 坪田真奈アナウンサーのブログ
⇒「マナのつぼったはなし」
本日より福井県など北陸地域も梅雨入りとなりました。
皆さま、こんにちわ。工場長の栗原です。
先月末に開催された第29回そば祭りに今年も遊びにいってきました。今回で3回目ですが3回とも晴天に恵まれました。今年の来場者は、約1万6千人だったそうです。開会式の前から行列ができるそば店がいくつもありました。私も開会式前から会場入りし、昼前までにそば4杯をいただきました。各そば店で出汁や大根おろしなど特色があり、飽きずに食べられます。
また、来年が楽しみです。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
また、更新が滞っておりすいません。せっかくの情報発信できる場ですので、有効に活用したいものです。
さて、皆さまのおかげをもちまして、ビタミンファームも5月1日でオープン2周年を迎えます。 コンビニエンスストアのサラダやサンドイッチとして出荷を続けています。これからも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。
ことしは、雪がすくなく春が早く来て、田んぼのあぜ道などに芝桜がたくさん咲いています。 これから福井は初夏に入ります。 写真は四季菜の先、線路の向こう側の芝桜と鯖江、西山公園のつつじです。
こちらは先日梅雨明けをしてから、30℃を超える日が続くようになりました。皆様におかれましても、体にはくれぐれもお気をつけください。工場長の栗原です。
現在、南越前町の花はす公園で「はすまつり」が8月2日まで開催されています。
たくさんの種類のはすが植えられていて、見頃をむかえています。期間中は、象鼻杯やぐう紙作り、はす染め体験などが催されています。また、そのすぐ近くには「花はす温泉 そまやま」という温泉施設があり、はす湯など天然温泉もあわせて満喫することができます。
今年は、楽しむことができました。また来年ゆっくりと見たいと思います。
皆様こんにちは、工場長の栗原です。
今年も今庄そばまつりへ行ってまいりました。天候にも恵まれ良い祭り日和でした。
各地域ごとに出店するそば屋、様々な模擬店が立ち並び、大変賑わっていました。約2万2千人の来場者が訪れ、その日用意されていた計約1万3千食のそばは完売とのことです。祭りが終了する前にほとんどのそばが売り切れ、そばを食べれずに帰ることなってしまった方もだいぶいらしたとか、、、
今回は、ビタミンファームとして祭り内で企画されたクイズ大会の景品に野菜を協賛しました。司会のアナウンサーに社会科教科書副読本に載っていることや、植物工場について簡単な説明もしてもらいました。３枚目写真が、副読本の一部を抜粋して作成したPRパネルを掲げてもらいながら紹介されている場面です。
今年も良い休日を過ごせました。
皆様、こんにちは。工場長の栗原です。
この週末、福井県でも桜が満開となりました。が、天気はあいにくの雨となり、本日月曜日も雨が降っています。
さて、本日は少し前の話になりますが、ビタミンファームの野菜がTVドラマにでましたので、紹介いたします。
テレビ朝日系／金曜夜11時15分『セカンド・ラブ』3月20日放送分の最終回です。
ドラマはリケジョ×高校教師を演じる深田恭子さんが植物工場の研究所を新しい職業として選び、国際ダンサー役の亀梨和也さんに説明するという設定です。
「一年中天候に左右されることなく、新鮮で栄養価の高い野菜を狭いスペースで生産することができ……」というセリフがありました。
映っている施設は福井工場ではありませんが、そこに植える野菜を提供しました。下から３段目の左側で赤いLEDがあたっている野菜です。赤いLEDの下ではあまり美味しそうに見えないのが難点でした。
放送の最後のクレジットタイトルに「ビタミンファーム福井工場」が流れました。
