ビタミンファーム 福井工場長のブログです
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
ここ南越前町でも昼間30℃近い夏の陽気になったり、はたまた季節相応気温になったりのこの頃です。
先日、FM福井様と雑誌「福楽」様との共同企画のなかで、ビタミンファームが取材をうけました。JR北陸線 今庄駅リニューアルをうけ、その沿線のスポットを紹介するというものです。FM福井「life is」の中で録音したインタビューが放送されました。その様子が「福楽」に掲載されています。
ほかにも、福井県内の情報が盛りだくさんの雑誌です。是非、お手にとってみていただければと思います。
各地で桜の開花宣言がでいています。ようやく春の訪れです。
このあたりは今週末ころになるでしょうか。皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
本日は、築地市場でビタミンファームのフリルレタスを取り扱ってもらっている青果卸し様を訪問した際の様子を紹介します。
その担当者様からは、今でさえたくさんの配送トラックが食材を積んで行き交っていますが、すこし前までは場内まで線路が敷かれていて、食材を詰んだ貨物車が乗り入れてきたその場で取引が行われていたこと。
場内は素人目にはすごく広く感じましたが、現場の方からすると、流通量に対してもう手狭になっている。
ということをご案内いただきました。
規則的に並ぶ柱や、昔はプラットホームだった場内の段差にその面影を見ることができました。
関東地方、北陸地方で春一番がふいたとのことですが、実際の春の訪れを感じるのはもう少しに先になりそうです。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
先週、顧問をして頂いている明治大学農学部 池田先生の計らいで今年卒業する学生さんの卒業論文を聞く機会を特別につくってもらいました。
本社社員、在学生も出席するなかでの発表会でした。会場は東京だったので、私は現地からの中継で見いていました。
内容は、植物工場での野菜栽培がテーマで、
「サニーレタスの赤色化の検証」、「シュンギクの最適栽培条件の検証及び実証」
でした。
発表はすばらしいもので、こちらも得るものがありました。卒業される方々の今後の活躍を期待します。
ありがとうございました。
写真のサニーレタスレタス、春菊はビタミンファームで試験栽培ときのものです。
あけましておめでとうございます。工場長の栗原です。
本日より仕事始めという所が多いようです。
本年も社員、従業員一同、皆様にご満足頂ける野菜作りを心がける所存でございますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
本年もどうぞ、よろしくお願い致します。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
今年も残すところ、あと僅かとなりました。今年も12月は、ほとんど雪が降りませんでした。
当工場は、本日で仕事納めです。
本年はひとかたならぬご愛顧にあずかり誠にありがとうございました。来年もさらなる飛躍を目指し頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
よいお正月をお迎えください。
福井でも山あいの地域に積雪が、というニュースが流れるようになりました。工場のあるあたりも時間の問題といったところです。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
地元の河野小学校の児童が社会科見学に来場しましたので、その様子をご紹介します。
実際に場内で使用している栽培資材、栽培室から苗、成長した野菜を見学室に持ち込んで、それらを見せながらの説明でした。
事前に児童たちが20個も質問を準備してあり、流石といったところです。
なぜ工場でつくるのか？工夫しているところは？などの質問がありました。
少しでも興味をもってもらえたらと思います。
またのご来場お待ちしております。ありがとうございました。
木々の葉も色付き、秋の訪れを感じます。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。私ごとですが、福井県へ移住してから丸3年経ちました。食文化や気候など慣れてきてます。方言だけはまだなんとも、、、
さて、越前市で開催されている「たけふ菊人形」へ遊びにいってきました。今年で65回目という歴史あるイベントです。もともと菊作りが盛んな土地柄だそうです。
愛好家の方々が育てた菊花の展示や菊を使ったアート、そして菊人形と見ごたえあるものとなってました。また、他に会場内には観覧車などがあったり、越前市のグルメを集めたフードコートがあったり、OSKによる公演があったりとたくさんの人で賑わっていました。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
先月末、霞ヶ関で行われた「子ども霞ヶ関見学デー」に今年も弊社が参加しました。3年連続で参加してます。
この催しは、霞ヶ関にある各府省庁等が小・中学生向けに開放され、業務説明や省内見学などを行っています。今年も「野菜工場とは？」をテーマに展示と実演をやりました。
実演中で収穫時の根っこ付きの野菜を見せた時が一番子ども達が盛り上がったそうです。
北陸地方も梅雨明けしており、本格的な夏の訪れです。
皆さま、こんにちは。工場長の栗原です。
福井テレビ 坪田真奈アナウンサーにビタミンファーム野菜をレポートしてもらいました。
野菜がお好きな坪田アナにパリッとした食感や濃い味わいと評価をいただきました。
北陸自動車道や特急から見える工場のサインをずっと気にしていただいていたそうです。詳細は、坪田アナのブログにて。
福井テレビ 坪田真奈アナウンサーのブログ
⇒「マナのつぼったはなし」
